zona

Colli del Candia Apuno (MS)

terroire

Colli del Candia Apuno (MS)

vitigni

Vermentino bianco 100%

vendemmia

27 settembre 2011

fermentazione

Caratello in rovere

affinamento

Caratello in rovere

imbottigliamento

03 novembre 2014

colore

Giallo paglierino dorato

profumo

Buona intensità, ampiezza e finezza, presenta note di fiori bianchi (biancospino e zagara). Leggere note di vaniglia e cocco.

sapore

Leggermente minerale, morbido e sapido, di buona pienezza ed ottima persistenza gustativa.

abbinamento

Scoppolato di Pedona

servizio