Fine con ampio fruttato tra cui marasca mora, mirtillo con una nota floreale di ginestra ed una tostatura gradevole di caffé con ricordo di bacche di vaniglia.
sapore
Suadente morbidezza dovuta alle ottime componenti del vino in equilibrio tra di esse. Buon corpo con persistenza ottima
abbinamento
Carni rosse, selvaggina, formaggi secchi, perfetto con Parmigiano Reggiano oltre 36 mesi. Ottimo da solo.
