zona

Montalbano

terroire

Montalbano

vitigni

Chardonnay 70 %, Trebbiano 30%.

vendemmia

Meccanizzata con una attenta selezione delle uve.

fermentazione

Fermentazione in tini di acciaio a temperature controllate. No malolattica.

affinamento

Affinamento in vasche di acciaio per 6 mesi e successivamente in bottiglia per 2 mesi.

imbottigliamento

Aprile/Maggio successivo alla vendemmia.

colore

Giallo paglierino.

profumo

Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di frutta tropicale, bouquet di fiori e rosa.

sapore

Gradevole, intenso, elegante, equilibrato, di buon corpo.

abbinamento

Creto de Betti accompagna bene aperitivi, carni bianche, pesce, formaggi freschi.

servizio

Ad una temperatura di 12°-13° C.